Les mille vies d'Ismaël: et quelques saveur en plus

Résumé:Roméo adore cuisiner ! Le soufflé à la vanille et le fondant au chocolat n’ont pas de secret pour lui. Il dévore aussi des yeux, en silence, sa voisine Juliette. Quand son copain Yann, nul en français, lui demande de l’aide, il accepte. Il doit écrire à sa place des lettres d’amour à l’inaccessible Juliette. Tel Cyrano, Roméo se prend au jeu des missives puis lui révèle ses sentiments par gâteaux interposés. Bientôt il se trouve face à elle au concours du meilleur pâtissier. Une pincée d’admiration, un zeste d’audace, un coulis de complicité. Une intrigue gourmande aux ingrédients parfaitement dosés. Deux héros aussi tendres que les desserts qu’ils concoctent pour faire plaisir aux autres et mieux se séduire. Age conseillé : 9 à 12 ans

Résumé:Afin d'apaiser une amie installée loin de New York et de son père nonagénaire, Isabel accepte d'aller dîner avec Edward, dévasté par la récente disparition de son épouse. Journaliste, la quarantaine, Isabel aussi traverse une crise : à peine débarquée dans la grosse pomme, elle assiste impuissante au naufrage de son mariage. Mais ce qu'elle ignore, c'est qu'Edward possède d'époustouflants talents de cuisinier, alliés à un sens de l'humour sans faille et à une solide philosophie de l'existence. Pour son hôte, le vieil homme repasse derrière les fourneaux. Et l'invitation ponctuelle devient un rendez-vous régulier, l'occasion pour les deux âmes en peine de reprendre goût à la vie, et foi dans les bienfaits d'un verre de martini ! Jalonné de préceptes de savoir-vivre, un petit précis d'optimisme et de gourmandise, un magnifique texte sur le pouvoir de la résilience, l'importance de la lenteur et la force de l'amitié.

Résumé:Polly Waterford ne voit pas le temps passer... Sa petite boulangerie l'occupe du matin au soir, au désespoir d'Huckle, son compagnon, qui rêve de profiter d'une simple grasse matinée avec elle. A l'approche des fêtes de fin d'année, Huckle rêve aussi d'un Noël en amoureux, bien au chaud dans leur grand phare, avec leur petit macareux Neil. Mais quand Kerensa débarque à Mount Polbearne pour dévoiler à sa meilleure amie un terrible secret sur son passé, Polly voit soudain son avenir s'assombrir. D'autant que la révélation de Kerensa menace la belle histoire qu'elle a construite avec Huckle. Jusqu'à présent, Polly a toujours réussi à surmonter les épreuves en cuisinant. Pourtant, cette fois-ci, préparer de bons petits pains risque de ne pas suffire à la sortir d'affaire. Polly est-elle prête à affronter son passé ? Réussira-t-elle à remettre sa vie sur de bons rails pour passer un joyeux Noël auprès de ceux qu'elle aime ?

Résumé:Une nouvelle inédite du romancier Eric Holder a inspiré les meilleurs cuisiniers sur le thème de la poule et l'oeuf...

Résumé:40 recettes de mini-cakes et toutes les astuces pour réussir du premier coup + des kits pour vous faciliter la vie ! plein de bonnes idées pour des apéros réussis et des tea-time gourmands. a l'apéritif, au dessert, au goûter, les mini-cakes s'adaptent à tous les moments de la journée. tout le monde les adore, avec ce livre, vous pourrez les décliner à l'infini... sucrés ou salés, vous allez avoir du succès... en plus quelques idées « miam-miam » pour rendre vos mini-cakes plus glamour ou plus nourrissants

Résumé:Recueil de recettes mettant à l'honneur les haricots blancs : carré de porc aux lingots, cassoulet au confit d'oie, haricots blancs au curry vert, soupe de cocos aux moules, haricots tarbais en salade, etc.

Résumé:Pour le 1er août, fête nationale, Benjamin est parachuté au-dessus de Locarno, une ville en pleine préparation du festival du film. Sa mission: revisiter le cabri polenta, avec une difficulté supplémentaire: une cuisine domestique chez un architecte rencontré dans un bar.

Résumé:Benjamin Luzuy découvre le terroir zurichois. Sa mission: revisiter l’émincé de veau, mais attention l’émincé végétarien ! A l'image du Hiltl, l'un des plus importants restaurants végétariens d’Europe, installé à Zurich. Parmi les invités au repas, justement Rolf Hiltl et la plus romande des zurichoises, la styliste Christa de Carouge. .

Résumé:Pour la dernière émission de la saison, Benjamin Luzuy atterrit à l'aérodrome de la Blécherette à Lausanne... un retour aux sources professionnel pour le jeune cuisinier qui va devoir revisiter le boutefas dans les cuisines de l'école hôtelière. Mais attention pas n’importe lequel boutefas, la barre est haute pour cette dernière, le plat traditionnel est cuisiné par un chef étoilé, Peter Baermann, ancien chef à la Grappe d’Or.

Résumé:Benjamin Luzuy poursuit sa découverte du terroir urbain. A Sion il revisite le Tsarfion, une vieille recette peu connue, cuisiné dans un seul restaurant. Première étape pour lui, trouver la recette du fameux plat pour mieux le préparer.

Résumé:Cette semaine Benjamin atterrit au-dessus de Vevey dans le canton de Vaud. Son défi culinaire : revisiter la désossée de perche. On y parle de pêche, de la fête des vignerons et de vin du Lavaux.

Résumé:Benjamin Luzuy se mouille ! Le cuisinier de Descente en cuisine est largué cette semaine au-dessus de sa ville, Genève. Après un atterrissage aux Bains des Pâquis, il va devoir revisiter une recette ancestrale, le gratin de cardons, sous l’œil attentif de la comédienne Brigitte Rosset.