Descente en cuisine [3] : à Sion

Descente en cuisine [3] : à Sion

Benjamin Luzuy poursuit sa découverte du terroir urbain. A Sion il revisite le Tsarfion, une vieille recette peu connue, cuisiné dans un seul restaurant. Première étape pour lui, trouver la recette du fameux plat pour mieux le préparer.
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Données bibliographiques

N° de notice: 48016
Éditeur: 2014, Genève, RTS
Genre: Audiodescription : films et séries
Durée: 53min.
Sujet(s): Audiodescription : films et séries
Collection(s): Descente en cuisine
Source: Autres provenances
Mots matières: Cuisine
Valais

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