Descente en cuisine [3] : à Sion
Descente en cuisine [3] : à Sion
Benjamin Luzuy poursuit sa découverte du terroir urbain. A Sion il revisite le Tsarfion, une vieille recette peu connue, cuisiné dans un seul restaurant. Première étape pour lui, trouver la recette du fameux plat pour mieux le préparer.
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Données bibliographiques
| N° de notice: | 48016 |
| Éditeur: | 2014, Genève, RTS |
| Genre: | Audiodescription : films et séries |
| Durée: | 53min. |
| Sujet(s): | Audiodescription : films et séries |
| Collection(s): | Descente en cuisine |
| Source: | Autres provenances |
| Mots matières: |
Cuisine Valais |
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