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Résumé:Benjamin Luzuy saute en parachute au-dessus d'une ville suisse, huit au total. Sa mission, goûter un plat traditionnel et le cuisiner dans une version gastronomique. Lors de cette première émission il revisite la fondue au vacherin. Cette première émission de Descente en cuisine donne le ton avec un défi tout en symbole pour Benjamin. Il doit revisiter l’emblème culinaire de la Suisse : La fondue. Et comme nous sommes à Fribourg, c'est la fondue au vacherin. Dans sa découverte du terroir fribourgeois, Benjamin danse le tango sur le marché avec un "faiseur de pain", pêche la truite au Gottéron, prend un cours de hockey privé avec la légende vivante de Fribourg Slava Bykov, avant de cuisiner son plat revisité dans des cuisines vietnamiennes.

Résumé:Pour le 1er août, fête nationale, Benjamin est parachuté au-dessus de Locarno, une ville en pleine préparation du festival du film. Sa mission: revisiter le cabri polenta, avec une difficulté supplémentaire: une cuisine domestique chez un architecte rencontré dans un bar.

Résumé:Notre jeune chef est cette semaine parachuté au-dessus de Neuchâtel, et comme il atterrit en lisière de forêt, sa mission, revisiter une tradition vieille de plusieurs millénaires : la torée, un saucisson de Neuchâtel cuit dans les cendres, mais attention comme le veut le principe de l’émission, Benjamin concocte une torée urbaine dans une version plus contemporaine.

Résumé:Benjamin Luzuy le cuisinier volant est cette semaine au-dessus de Bâle. Il revisite le saumon à la bâloise. Il y a 50 ans, le Rhin était l’un des fleuves les plus peuplé de saumon. Aujourd'hui le saumon a disparu du fleuve mais les associations tentent de le réimplanter afin de maintenir la tradition.

Résumé:Benjamin Luzuy poursuit sa découverte du terroir urbain. A Sion il revisite le Tsarfion, une vieille recette peu connue, cuisiné dans un seul restaurant. Première étape pour lui, trouver la recette du fameux plat pour mieux le préparer.

Résumé:Benjamin Luzuy découvre le terroir zurichois. Sa mission: revisiter l’émincé de veau, mais attention l’émincé végétarien ! A l'image du Hiltl, l'un des plus importants restaurants végétariens d’Europe, installé à Zurich. Parmi les invités au repas, justement Rolf Hiltl et la plus romande des zurichoises, la styliste Christa de Carouge. .

Résumé:Benjamin est cette semaine parachuté chez lui à Genève. Il revisite un produit du terroir: la longeole. Une saucisse à base de fenouil, IGP depuis 2009. Un défi supplémentaire attend notre jeune chef dans une cuisine thaïlandaise.

Résumé:Pour la dernière émission de la saison, Benjamin Luzuy atterrit à l'aérodrome de la Blécherette à Lausanne... un retour aux sources professionnel pour le jeune cuisinier qui va devoir revisiter le boutefas dans les cuisines de l'école hôtelière. Mais attention pas n’importe lequel boutefas, la barre est haute pour cette dernière, le plat traditionnel est cuisiné par un chef étoilé, Peter Baermann, ancien chef à la Grappe d’Or.

Résumé:Premier épisode d'une série sur le mariage. Projecteur sur quatre couples qui sont un peu le reflet de la diversité en Suisse: un couple d'origine serbe, des sourds dont un partenaire allemand, un couple recomposé ou encore un retraité qui va chercher son bonheur en République Dominicaine.

Résumé:Trois couples nagent dans le bonheur. Pour un quatrième, il est entravé pour une question de papiers. Beaucoup d'émotion se dégage des cérémonies de mariage, les époux savent qu'ils vivent un moment unique. Ils avancent désormais ensemble vers l'avenir, déterminés à profiter de la vie et à surmonter les obstacles

Résumé:Le jour J approche pour quatre couples: Manuela et Christian sont sourds mais leur handicap n'entrave en rien leur amour. Aldijana et Sreten veulent une cérémonie orthodoxe serbe. Andrea et Ueli s'apprêtent à célébrer leur union en grande pompe. Quant à Christian le retraité, il s'est épris d'une Dominicaine.

Résumé:Un couple au passeport suisse mais d'origine serbe vit un vrai conte de fée. Un retraité de 77 ans se marie pour la cinquième fois; il épouse une Dominicaine qui ne peut pas encore l'accompagner en Suisse. Un couple de sourds s'entraîne à défiler à l'église. Un autre planifie son avenir professionnel commun.

Résumé:Quelles sont les motivations de ces couples qui ont décidé de s'unir dans le mariage? Les considérations romantiques sans doute, mais pas seulement. Poursuite dans ce troisième épisode des passages obligés, sur le chemin du mariage. Comme, par exemple, l'enterrement de sa vie de célibataire.

Résumé:Quatre couples décidés à se lancer dans le mariage savent qu'ils emportent avec eux le passé, la famille ou encore les traditions du pays d'origine. S'ils vaquent encore à leurs activités quotidiennes, tous sont déjà happés par les préparatifs du jour J. Chacun a encore des obstacles à surmonter.

Résumé:1914... à la veille de la Première Guerre mondiale, l'Europe se cherche, entre modernité et tradition, entre optimisme et doutes. Mais quel est alors le visage de la Suisse et de ses habitants ? Une vingtaine d'hommes, de femmes et d'enfants ont été choisis pour vivre "à l'ancienne", au coeur de l'Oberland zurichois. Une passionnante immersion dans le passé, en trois épisodes, qui bénéficie de l'éclairage d'historiens romands.

Résumé:Comment vivait-on en Suisse il y a tout juste cent ans ? Comment évoluer au coeur d'une Europe qui bascule dans la Grande Guerre ? Une vingtaine de personnes ont accepté d'être plongées dans le passé pour retracer le quotidien d'une famille d'industriels et celui d'une famille de la classe ouvrière.

Résumé:Alors que l'Europe vient de basculer dans la Grande Guerre, la Suisse fait face, en 1914, à une situation sociale, politique et économique complexe. Pour retracer le quotidien des habitants de ce pays, une vingtaine d'hommes, de femmes et d'enfants ont accepté de vivre comme il y a cent ans. Trois historiens romands décryptent cette captivante immersion dans le passé.

Résumé:Avril 1974. Deux journalistes de la Radio suisse romande sont envoyés au Portugal pour un reportage. Julie, féministe convaincue, et Cauvin, grand reporter de guerre qui a perdu la mémoire, sont accompagnés d'un technicien, Bob, qui voyage avec son inséparable Combi VW, et de Pelé, jeune traducteur. Sur place, rien ne se passe comme prévu : le vent de l'histoire les pousse en plein coeur de la révolution des oeillets.

Résumé:Après plusieurs séances sous toutes leurs formes, les couples ont trouvé le chemin du dialogue. Mais les défis restent nombreux. Yves et Dominique connaîtront bientôt la retraite à deux, Christian et Aymeric envisagent de partir à l'étranger alors que Martine et Wilhelm poursuivent leur histoire à distance entre la Suisse et l'Allemagne.

Résumé:La passion n'a pas d'âge et le sexe est central dans une relation. Les couples de ce feuilleton documentaire en sont bien conscients mais comment s'y prendre pour évoquer les questions les plus intimes, auprès d'un conseiller conjugal? Dans ce troisième épisode, les tabous s'effacent pour laisser place à la parole.