Veggie burgers
Résumé
Attrapez vos petits pains, la révolution du burger a commencé. Si vous imaginiez qu'un burger végétarien était nécessairement fade, ce livre vous ouvrira les yeux. Il est plein de recettes incroyablement variées, délicieuses et remplies d'ingrédients sains, à la base de végétaux. Inspirées du monde entier, ces 101 recettes ont un point commun : la gourmandise. Des spécialistes latinos aux saveurs d'Asie en passant par les épices orientales sans oublier les incontournables États-Unis d'Amérique, redécouvrez les infinies déclinaisons gourmandes du "steak" coincé entre deux tranches de pain
Lu par :
Arantza Urrejola
Genre littéraire:
Pratique/cuisine/alimentation
Mots-clés:
Cuisine végétalienne
/
Hamburgers
Durée:
2h. 49min.
Édition:
Paris, Marabout, 2017
Numéro du livre:
36334
Produit par:
Association Valentin Haüy
ISBN:
9782501120883
Collection(s):
Ma vie en green
CDU:
641
Documents similaires
Lu par : Michèle Cheikh
Durée : 4h. 57min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 37202
Résumé:Des recettes véganes photographiées pas à pas et détaillant les tours de main, les ustensiles, les ingrédients et les techniques. Après avoir passé en revue les matières premières (laits végétaux, substituts à l'oeuf ou fécules) et les bases (pâtes, génoise, brioche), la cheffe pâtissière livre ses recettes (opéra, fraisier, tropézienne, macarons, paris-brest, madeleines ou pains au chocolat).
Lu par : Ségolène Bouët
Durée : 2h. 31min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 34242
Résumé:Parfois simplifiées, souvent améliorées ou adaptées aux tendances actuelles, les 50 recettes du livre Recettes des 4 saisons ont toutes gardé le côté naturel, économique, rapide, créatif ou facile qui a fait leur succès.
Lu par : Lucile Dromer-North
Durée : 4h. 39min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 81112
Résumé:Des conseils de base pour prendre soin d'une plante verte. L'auteur présente le matériel indispensable, les soins à apporter aux pousses, le mode de culture de 26 plantes et propose sept DIY pour faire germer une patate douce ou un avocat.
Lu par : Corinne de Blignière
Durée : 40min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 81118
Résumé:Trente recettes issues de la cuisine turque : menemen, yaourt au concombre, pilaf de boulgour, brochettes épicées ou encore gâteau de semoule.
Lu par : Thérèse Proust
Durée : 8h. 5min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 26806
Résumé:Après une présentation du matériel, des laines et fils à tricoter et de la façon de choisir et de déchiffrer un modèle, ce manuel décrit une centaine de points et donne des conseils pour associer les couleurs, mais aussi entretenir un lainage, réparer un tricot ou se servir d'une machine à tricoter. Avec des projets simples et 4 modèles de pull-overs basiques pour bébé, enfant, femme et homme.
Lu par : Alain Gaillard
Durée : 3h. 59min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 67537
Résumé:Terre d’histoire autant que terre de vin, le Périgord pourpre nous invite au voyage. De côteaux lumineux en vallées brumeuses, de châteaux prestigieux en maisons fortes, de la rivière Espérance aux couverts ombragés des bastides, de tables gourmandes en fêtes villageoises, tout nous engage à parcourir ce pays où se marient avec bonheur le vignoble et la table, les vieilles pierres et les hommes.
Lu par : Christophe Bizet
Durée : 2h. 36min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 36464
Résumé:Cet ouvrage présente des conseils et des recettes pour optimiser ses performances sportives grâce à une alimentation adaptée.
Précieuses vitamines... pour booster sa vie: où les trouver, comment les utiliser !
Clergeaud, Lionel
Lu par : Béatrice Yaigre
Durée : 2h. 5min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 65298
Résumé:Guide pour apprendre à connaître les vitamines, les trouver et les utiliser afin de préserver la vitalité, mise à mal par le stress, la pollution et l'alimentation industrielle.
Lu par : Marie Dupont
Durée : 2h. 56min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 32443
Résumé:Propose près de 200 recettes simples et rapides, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises. ©Electre 2016
Lu par : Anne Guillemant
Durée : 2h. 32min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 32824
Résumé:Des recettes de hamburgers faciles à réaliser : à la viande de boeuf hachée, à la dinde, au poulet, au renne, au kangourou, végétariens, etc.
Lu par : Monique Leblois
Durée : 1h. 49min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 65104
Résumé:Soixante recettes d'entrées, de plats et de desserts à base de produits du jardin : courgettes, fraises, choux, pommes, navets et betteraves, entre autres.
Lu par : Jean-Pierre Delaunoy
Durée : 4h. 41min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 36504
Résumé:Présentation, sous la forme d'un abécédaire, plus de cent métiers d'antan : métiers des villes et métiers des champs, des plus classiques (rémouleur, ramoneur, tonnelier, barbier ou charbonnier) aux plus étonnants (attrapeur de chiens, marchand de lait d'ânesse, ramasseuse de galets).