Recherche par lecteur : Colette Hollier

Résumé:En 1990, Jean-Paul Kauffmann effectue un périple en Champagne. « Le champagne, écrit-il, est plus que d'autres vins le fruit d'un miracle. Sans les caves d'Épernay et de Reims, sans la craie, il n'y avait pas de champagne. C'est un vin qui relève du prodige puisqu'il a relevé magistralement les difficultés pour les transformer en avantages [...] Le miracle du vin de champagne repose sur une adéquation constante au travail de la nature ». À travers ses grandes maisons, au gré du vignoble, Jean-Paul Kauffmann nous révèle les secrets de l'assemblage du champagne, « ce fils de l'air » : « cette impulsion vers le haut que souligne la bulle lie le champagne à l'image du froid, des hauteurs, de la pureté. »

Résumé:1822: Sona n'imagine rien de plus passionnant que ce voyage imprévu en Ecosse, à l'occasion du mariage de son cousin,le marquis d'Invercarron. Elle va enfin connaître ce pays et les membres de son clan dont les légendes et les exploits ont bercé son enfance.Et Torquil MacCarron, le premier membre du clan qu'elle rencontre, ne la déçoit pas: avec ses yeux bleus et son visage hâlé, il semble tout droit sorti d'un conte de fées.....Mais pourquoi parle-t-il du marquis avec tant d'amertume? Et surtout, pourquoi le marquis, ce dandy habitué à l'esprit des beautés londoniennes, accepte-t-il d'épouser une femme si laide?A vouloir percer le secret des haines ancestrales qui déchirent son clan, Sona est loin de se douter qu'elle met sa vie en péril....(GIAA)