Une année à la vigne: 03: Les domaines du possible: Été

C’est l’été dans les vignobles suisses. Une fois encore, dame nature cause des soucis aux vignerons, la sécheresse et la canicule pouvant s’avérer dévastatrices. Sans oublier les maladies, tels que le célèbre mildiou, tant redouté à l’approche des vendanges. L’expérience des anciens s’avère décisive pour les plus jeunes viticulteurs.