Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa cuisinière : quelques réponses sucrées à des questions salées

Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa cuisinière : quelques réponses sucrées à des questions salées

La calorie est une unité de chaleur, alors pourquoi le fait de manger fait-il grossir ? Que se passerait-il si l'on mangeait toujours froid ? Est-ce qu'une pomme de terre crue peut absorber l'excès de sel dans une soupe ? Pourquoi le poisson cuit-il plus vite que la viande ? Une tache de sang dans un œuf signifie-t-elle que celui-ci est fécondé ? Robert Wolke répond avec humour aux questions, parfois très sérieuses, parfois complètement loufoques, que la cuisinière d'Einstein aurait pu se poser. Et il vous propose des recettes... Ce livre régalera tous les gourmands de sciences.

Pas disponible en CD.

Télécharger | Ajouter à la liste

Données bibliographiques

N° de notice: 24277
Lu par: Tessa Poutrel
Éditeur: 2008, Paris, Dunod
Genre: Sciences/technologie
ISBN: 9782100507764
Durée: 5h. 7min.
Sujet(s): Sciences/technologie
Source: Association Valentin Haüy
Mots matières: Littérature Americaine

Documents similaires

Le temps conté : la grande aventure de la mesure du…

Lu par: Michelle Amiel
Durées: 11h. 15min.
Numéro: 22444
Télécharger | Ajouter à la liste
Pas disponible en CD.

Homo disparitus

Auteurs: Weisman, Alan
Lu par: Chantal Dejoie
Durées: 15h. 35min.
Numéro: 22931
Télécharger | Ajouter à la liste
Pas disponible en CD.

Ecoute l'arbre et la feuille : les arbres racontent…

Durées: 13h. 48min.
Numéro: 69376
Télécharger | Ajouter à la liste

Printemps silencieux

Auteurs: Carson, Rachel
Durées: 12h. 29min.
Numéro: 70120
Télécharger | Ajouter à la liste

Mon odyssée dans l’espace : 340 jours en orbite

Auteurs: Kelly, Scott
Durées: 14h.
Numéro: 65858
Télécharger | Ajouter à la liste

Nicolas Bourbaki : histoire d'un génie des…

Auteurs: Aczel, Amir. D.
Lu par: Danielle Netter
Durées: 5h. 58min.
Numéro: 23689
Télécharger | Ajouter à la liste
Pas disponible en CD.

Le triomphe et la chute des dinosaures : la nouvelle…

Auteurs: Brusatte, Steve
Durées: 13h. 51min.
Numéro: 71622
Télécharger | Ajouter à la liste

Petit recueil de pensées scientifiques

Auteurs: Masson, Nicole
Lu par: Sylvie Fournier
Durées: 1h. 39min.
Numéro: 37584
Télécharger | Ajouter à la liste

Rêves d'étoiles

Lu par: Marc de Ribains
Durées: 6h. 27min.
Numéro: 23512
Télécharger | Ajouter à la liste
Pas disponible en CD.

La baignoire d'Archimède : petite mythologie de la…

Auteurs: Ortoli, Sven
Durées: 4h. 34min.
Numéro: 69341
Télécharger | Ajouter à la liste

Sur la science qui surprend, éclaire et dérange

Auteurs: Roy, Jean-René
Durées: 10h. 55min.
Numéro: 71615
Télécharger | Ajouter à la liste

Cette planète n'est pas très sûre : histoire des…

Auteurs: Jenni, Alexis
Durées: 6h. 37min.
Numéro: 72033
Télécharger | Ajouter à la liste

Les chats ont-ils un nombril?

Auteurs: Heiney, Paul
Durées: 5h. 47min.
Numéro: 33128
Télécharger | Ajouter à la liste

La science à l'usage des non-scientifiques

Auteurs: Jacquard, Albert
Lu par: Marc Burnens
Durées: 6h. 25min.
Numéro: 13816
Télécharger | Ajouter à la liste