Découvrez les vertus du persil: un anti-inflammatoire puissant, un allié pour la minceur et la beauté, des recettes délicieuses et surprenantes
Résumé
Amusez-vous à demander autour de vous : "quelle est l'herbe aromatique que vous utilisez le plus dans votre cuisine ?" et vous vous verrez que bon nombre de personnes vous répondront : "le persil". Maintenant, si vous leur demandez : "l'utilisez-vous dans votre salle de bain, ou comme remède naturel ?", il est fort à parier que la plupart vous regarderont de façon dubitative. Car en effet, si beaucoup l'apprécient pour son goût agréable ou son côté décoratif, rares sont ceux qui savent que, quelle que soit sa forme, le persil est un véritable concentré d'oligoéléments et de vitamines, et que par conséquent, il est le partenaire santé et beauté idéal. Cet ouvrage a pour but de vous emmener dans l'univers de ce condiment en vous dévoilant son histoire, ses caractéristiques, sa composition mais aussi en vous expliquant comment le cultiver, l'utiliser et le conserver. Grâce à ce livre, découvrez comment le persil : stimule la digestion ; régule l'équilibre hormonal ; traite de nombreux problèmes dermatologiques ; est une aide précieuse dans la perte de poids.
Lu par :
Véronique Pinquié
Genre littéraire:
Pratique/cuisine/alimentation
Durée:
1h. 51min.
Édition:
Monaco, Alpen éditions, 2018
Numéro du livre:
69929
Produit par:
Association Valentin Haüy
ISBN:
9782359345100
Collection(s):
Remèdes
Documents similaires
Lu par : Christine Perrot
Durée : 2h. 2min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 70263
Résumé:Guide pour découvrir le café, ses qualités gustatives, les meilleures façons de le consommer ainsi que ses bienfaits thérapeutiques fondés sur les dernières études scientifiques.
Lu par : Marie-Christine
Durée : 3h. 8min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 80424
Résumé:21 rituels de bien-être inspirés des médecines orientales et adaptés au quotidien occidental afin d'associer sens de l'âme et soin du corps, dans un dialogue entre conscience et matière : bain de bouche à l'huile de sésame, brossage à sec, utilisation des huiles essentielles, entre autres.
Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose: 100 recettes gourmandes et ultra-simples pour cuisiner en toute sérénité
Garnier, Carole
Lu par : Marie-Françoise Lenormand
Durée : 5h. 54min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 39179
Résumé:8 personnes sur 10 se plaignent de troubles digestifs... Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose était la solution ? Une intolérance alimentaire (la vôtre, celle de votre enfant, de votre conjoint...) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Ce livre va vous y aider tout en vous faisant découvrir un univers de saveurs que vous n'imaginiez même pas. Des questions-réponses sur les intolérances alimentaires et cent recettes sans lactose ou gluten pour préparer des cakes, des quiches, des pains ou encore des crêpes.
Lu par : Marie-Dominique Durand
Durée : 5h. 42min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 30428
Résumé:Bienvenue dans le monde magique de la vitalité retrouvée, avec un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger ! Faites le ménage pour offrir à votre organisme une mise au vert, comme un souffle profond et purificateur. De l'air, de l'eau, des fruits, des légumes, des aliments simples, du temps pour vous, c'est tout. Votre détox, c'est :Quoi ? Un programme sur 1 jour, 1 week-end ou 1 semaine pour se purifier, être en « off ». On se détend, on respire, on retrouve les vraies priorités. Adieu rétention d'eau et kilos en trop. mais ce n'est PAS un régime !Quand ? Dès demain, pourquoi attendre ? Et les lendemains de fête, en cure une fois par mois, ou pour le plaisir de se sentir dépollué. Combien de temps ? À votre convenance : nos menus types sont conçus pour une détox à la demande. Comment ? Régalez-vous avec les 29 aliments experts en détox (carotte, citron, curcuma.) et plus de 100 recettes extra-pures : vous allez fondre pour le Green smoothie, craquer pour la Salade de courgettes à la croque et frissonner avec la Pure salade d'oranges mentholée (photo de couverture). Se purifier pour retrouver forme et bien-être, c'est facile !
Lu par : Valérie Pajot
Durée : 4h. 59min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 77687
Résumé:Testée sur 2.700 volontaires, cette méthode propose en 28 jours, quatre étapes pour intégrer quatre habitudes essentielles permettant d'en finir avec les grignotages et de se sentir en pleine forme. Avec des activités interactives et cent recettes.
Cuisiner pas cher, c'est malin: des astuces et des conseils pour économiser sans se priver
Lefief-Delcourt, Alix
Lu par : Joëlle Grand-Roux
Durée : 3h. 42min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 32071
Résumé:Des conseils pour acheter des aliments économiques, ne pas gaspiller de nourriture, préparer ses repas, etc.
Lu par : Valérie Bernauer
Durée : 9h. 41min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 78096
Résumé:Plus de 150 recettes salées et sucrées conformes au régime cétogène, riches en graisses et pauvres en glucides, afin de favoriser une adaptation du métabolisme permettant de brûler plus de graisses et entraînant la perte de poids.
Du bon sens dans notre assiette: ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs
Berthou, Anthony
Lu par : Béatrice Yaigre
Durée : 18h. 14min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 77407
Résumé:Observant la hausse des intolérances alimentaires et des pathologies de civilisation, comme le diabète ou le cancer, le nutritionniste explique ces dérèglements par la désynchronisation du corps humain avec son environnement direct. Avec une approche à la croisée de l'évolutionnisme et de la biologie, il propose de revenir à une alimentation simple, naturelle et écologique.
Lu par : François Blanchard
Durée : 2h. 22min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 29452
Résumé:Le miel, ce régal des gourmets, cet aliment de santé, se prête aisément à toutes les variations gastronomiques. Il ne s'agit pas seulement, de remplacer le sucre : ce serait trop simple. Il faut veiller au bon accord des saveurs, à l'harmonie complice des plaisirs. Le miel devient alors épice et condiment . Et puis, c'est meilleur pour la santé ! Ce nouveau livre de recettes de Marie Fougère vous ouvre encore des portes secrètes et vous invite aux associations inhabituelles et originales. Laissez-vous surprendre et vous ne pourrez plus vous passer d'un pot de miel sur l'étagère aux indispensables dans votre cuisine. Au menu : hors-d'oeuvres, entrées, salades et soupes, sauces, marinades et chutneys, viandes, volailles et poissons, légumes, desserts, bonbons, nougats, petits fours et boissons...
Sushi et maki: les meilleures recettes, les gestes et infos indispensables, toutes les bases
Kié, Laure
Lu par : Marie-Laure Worowski
Durée : 2h. 47min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 68780
Résumé:Sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi, chirashi…Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes ses formes ! Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas ! Pour devenir un expert en sushi et impressionner vos invités !
Lu par : Nelly Debiesse
Durée : 5h. 26min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 34635
Résumé:Le Japon offre une cuisine variée, légère et saine, qui rencontre un vrai succès en France. Dans cet ouvrage, les techniques vous sont expliquées en toute simplicité, grâce aux nombreuses photos en pas à pas. Rien n'est oublié : du dressage d'une table japonaise - où faut-il placer le bol de riz ? Comment disposer les baguettes ? - jusqu'à la cuisson du riz. Pour chaque ingrédient difficile à trouver en France, des produits de substitution vous sont proposés : vous ne pourrez rien rater de ces recettes ! Découvrez la cuisine du Japon, familiale et gastronomique, de tous les jours ou pour les grandes occasions : haricots verts à la vinaigrette de sésame, salade d'algues wakamé et concombre, chips croustillantes de racine de lotus, saumon en teriyaki, omelette japonaise ou encore gyoza, raviolis grillés réputés dans le monde entier... ainsi que quelques desserts pour clore ce menu savoureux.
Lu par : Nicole Auvinet
Durée : 2h. 39min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 35844
Résumé:Des recettes et astuces pour utiliser tous types d'épluchures à la maison, au jardin et dans la salle de bains : se faire un gommage avec la peau d'un kiwi, recourir aux coquilles d'oeufs comme engrais, chasser les mauvaises odeurs de réfrigérateur avec du marc de café ou encore colorer ses cheveux avec des pelures d'oignons. ©Electre 2017